--- title: "Marché de Biarritz : Les Halles et le meilleur du terroir basque" description: "Le marché de Biarritz, ce sont d’abord Les Halles : un marché couvert au cœur de la ville, véritable temple de la gastronomie basque. Fromage de brebis,…" url: "https://allovoyages.fr/destinations/marche-de-biarritz/" author: "Rédaction Allovoyages" date: "2026-07-29T20:12:36+00:00" lang: "fr_FR" categories: ["Destinations"] --- # Marché de Biarritz : Les Halles et le meilleur du terroir basque Le **marché de Biarritz**, ce sont d'abord Les Halles : un marché couvert au cœur de la ville, véritable temple de la gastronomie basque. Fromage de brebis, jambon de Bayonne, piment d'Espelette, poissons de la côte et produits de saison s'y côtoient chaque matin. Voici comment profiter au mieux de ce lieu emblématique et des marchés de Biarritz. ## Les Halles de Biarritz, cœur gourmand de la ville Construites à la fin du XIXᵉ siècle, **Les Halles** rassemblent producteurs et commerçants sous deux pavillons couverts. Le quartier qui les entoure s'anime dès le matin : bars à tapas, cafés et petites boutiques prolongent l'expérience du marché. C'est l'endroit idéal pour composer un pique-nique ou goûter les spécialités locales sur le pouce. ## Que trouver au marché de Biarritz ? ![Plateau de fromages et de charcuterie, spécialités du Pays basque](https://allovoyages.fr/wp-content/uploads/2026/07/biarritz-marche-illustration.webp)Fromage de brebis et charcuterie basques.- **Fromage de brebis** des Pyrénées (Ossau-Iraty) et sa confiture de cerise noire. - **Charcuterie basque** : jambon de Bayonne, saucisson au piment d'Espelette. - **Poissons et fruits de mer** du golfe de Gascogne, débarqués sur la côte. - **Piment d'Espelette**, sel de Salies, produits AOP du Pays basque. - **Fruits et légumes de saison** des maraîchers locaux. ## Horaires et conseils pratiques Les Halles sont ouvertes **tous les matins**, avec une affluence plus forte le week-end. Arrivez **tôt** pour profiter du meilleur choix et éviter la foule estivale. Le quartier des Halles est piéton et central : facile à rejoindre à pied depuis la plupart des hébergements du centre. Envie de prolonger la balade gourmande ? Découvrez la tradition du [chocolat à Biarritz](https://allovoyages.fr/destinations/chocolat-a-biarritz/), ou toutes nos idées dans le guide [que faire à Biarritz](https://allovoyages.fr/destinations/que-faire-a-biarritz/). ## Les autres marchés autour de Biarritz Au-delà des Halles, la Côte basque compte de beaux marchés à moins de 30 minutes : le marché couvert de **Bayonne**, le marché de **Saint-Jean-de-Luz** ou encore les marchés de producteurs de l'arrière-pays, parfaits pour une escapade. Pour les organiser, voir nos idées [autour de Biarritz](https://allovoyages.fr/destinations/autour-de-biarritz/). ## Où loger près du marché de Biarritz ? Séjourner à proximité des Halles permet de commencer la journée par un café et quelques emplettes, puis de rayonner à pied vers les plages et les sites du centre. Nos adresses sont réunies dans notre sélection d'[hôtels à Biarritz en bord de mer](https://allovoyages.fr/hotels/hotel-biarritz-bord-de-mer/) ; vous pouvez aussi comparer les [hébergements à Biarritz sur Booking](https://www.booking.com/searchresults.html?ss=Biarritz&aid=375019) *(lien partenaire)*. ## Questions fréquentes — marché de Biarritz ### Où se trouve le marché de Biarritz ? Les Halles se situent en plein centre-ville, dans le quartier piéton du même nom, à proximité de la Grande Plage. ### Quels sont les horaires des Halles de Biarritz ? Le marché couvert ouvre tous les matins ; l'affluence est plus forte le week-end. Vérifiez les horaires saisonniers sur place. ### Que rapporter du marché de Biarritz ? Fromage de brebis, piment d'Espelette, jambon de Bayonne, sel de Salies et douceurs basques figurent parmi les incontournables. ### Le marché de Biarritz est-il accessible à pied ? Oui, Les Halles sont au centre, dans une zone piétonne facilement accessible depuis les hébergements du centre-ville. ## Pour aller plus loin - Escapade gourmande : le [chocolat à Biarritz](https://allovoyages.fr/destinations/chocolat-a-biarritz/) et les marchés [autour de Biarritz](https://allovoyages.fr/destinations/autour-de-biarritz/). - Toutes nos destinations françaises : [où partir en France](https://allovoyages.fr/destinations/france/). {"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":\[{"@type":"Question","name":"Où se trouve le marché de Biarritz ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Les Halles se situent en plein centre-ville, dans le quartier piéton du même nom, à proximité de la Grande Plage."}},{"@type":"Question","name":"Quels sont les horaires des Halles de Biarritz ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Le marché couvert ouvre tous les matins ; l'affluence est plus forte le week-end. Vérifiez les horaires saisonniers sur place."}},{"@type":"Question","name":"Que rapporter du marché de Biarritz ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Fromage de brebis, piment d'Espelette, jambon de Bayonne, sel de Salies et douceurs basques figurent parmi les incontournables."}},{"@type":"Question","name":"Le marché de Biarritz est-il accessible à pied ?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Oui, Les Halles sont au centre, dans une zone piétonne facilement accessible depuis les hébergements du centre-ville."}}\]} --- *Source : [allovoyages.fr](https://allovoyages.fr/destinations/marche-de-biarritz/)*