De retour de vacances en Bretagne, nous avons choisi de vous faire découvrir 8 incontournables de Saint Malo. A 2h30 de Paris, cette petite cité Corsaire de 50 000 habitants a su nous charmer et nous faire apprécier les douces soirées d’été. Découvrez nos coups de cœur !
#1 Déambuler sur les remparts
Le tour des remparts est LA balade incontournable de Saint-Malo ! D’un côté, des points de vue à couper le souffle sur la mer, en contrebas, la magnifique cité intra-muros. Comptez une heure pour en faire le tour complet de deux kilomètres. Vous pouvez débuter la ballade en montant au niveau de la porte Saint-Vincent mais sachez qu’il est possible de monter et descendre à de nombreux endroits depuis les différents escaliers situés au niveau de chaque porte. Lors de votre promenade, vous découvrirez notamment les maisons dites de corsaires, reconnaissables à leurs hautes façades de granit, et le tombeau de Châteaubriand.
#2 La plage du sillon
Récemment élue plus belle plage de France par les internautes, elle est à la fois tournée vers l’horizon marin et vers la digue où s’admirent les plus belles maisons malouines. La grande plage du Sillon, longue de 2 km, est particulièrement célèbre pour ses brise-lames en bois. Au programme, baignade, pique-nique et cerf-volant !
#3 La Belle Époque
Lieu incontournable des soirées malouines, la Belle Époque nous a séduit par son décor atypique et son ambiance corsaire. Sable au sol, tonneaux en guise de table, musique rock, tous les ingrédients sont réunis pour une soirée estivale réussie. Le plus : un large choix de rhums arrangés qui sauront révéler votre âme de marin !
La Belle Époque, 11 rue de Dinan, Saint Malo.
#4 Le Grand Aquarium
Le Grand Aquarium de Saint Malo est situé à l’entrée de la cité corsaire. Il accueille, depuis 1996, 11 000 animaux du monde marin de 600 espèces différentes. Ludique et éducatif, le Grand Aquarium saura susciter la curiosité des petits comme des grands. Ouvert tous les jours, entrée à 17€ pour les adultes et 12€ pour les enfants.
Grand Aquarium de Saint-Malo, Rue du Général Patton, Saint-Malo.
#5 Les Glaces Sanchez
Pas de vacances sans glace ! Au cœur de la cité, découvrez les gourmandises de
Gérard Sanchez, artisan glacier, qui régale les malouins depuis plus de 20 ans ! Tous les produits, réalisés à partir de produits locaux naturels sont fabriqués dans la cité malouine. Parmi les plus de 100 parfums proposés : pana cotta fraises des bois, tatin, coquelicot, fraise balsamique ou mojito…
Sanchez Artisan Glacier, 9 Rue de la Vieille Boucherie, 35400 Saint-Malo.
#6 Les Thermes Marins
Pour une journée de lâcher-prise totale, rien de mieux qu’une escapade aux Thermes de Saint Malo. Sur la plage du Sillon, l’endroit est sublime et la vue imprenable. Au programme, plus de 5 000m2 d’espaces marins avec notamment 6 bassins d’eau de mer et le Parcours Aquatonic ponctué de jets sous-marins. Les tarifs restent accessibles avec un premier prix à 34€ pour le parcours Aquatonic et à 72€ incluant 2 soins individuels.
Thermes Marins de Saint Malo, Plage du Sillon 100 bd Hébert, Saint Malo.
#7 Le corps de garde
Vacances en Bretagne riment forcément avec galettes ! Alors pour les novices, on rappelle, la galette est salée et la crêpe sucrée ;-). Située sur les remparts, ce qui pourrait être un véritable attrape-touristes et une très belle découverte ! Outre la vue de la véranda qui est à couper le souffle, un large choix de galettes et crêpes est proposé, les ingrédients sont de bonne qualité et les quantités sont généreuses. N’oubliez pas la bolée de cidre pour accompagner votre déjeuner !
Crêperie de Le Corps de Garde, Montée Notre Dame, 35400 Saint-Malo.
#8 Les épices Roellinger
Poussez la porte du magasin rue Saint-Vincent et faites voyager vos papilles ! Ici les épices sont présentées non pas à l’unité mais sous forme de mélanges. Une bien belle idée ! Olivier Roellinger, père de ces poudres d’épices et chef étoilé, a l’âme des marins voyageurs. C’est en faisant le tour du monde qu’il rapportera les plus belles saveurs. Poudre marine, d’Ulysse ou retour des Indes, découvrez plus d’une quarantaine de mélange et notamment des collaborations avec des Chefs de premier choix.
Épices Roellinger, 12, rue Saint-Vincent, Saint-Malo.
Après avoir arpenté les remparts, savouré des galettes face à la mer et exploré les trésors de la cité corsaire, une question se pose naturellement : où poser vos valises pour prolonger la magie ? Saint-Malo se vit pleinement lorsqu’on prend le temps de s’imprégner de son atmosphère unique, au rythme des marées et des couchers de soleil sur la Manche.
Pour transformer votre visite en véritable immersion, pourquoi ne pas séjourner dans les meilleures chambres d’hôtes de la cité corsaire ? Du front de mer de Paramé aux ruelles paisibles de Saint-Servan, en passant par le cœur historique d’Intra-Muros, ces adresses de caractère vous offrent bien plus qu’un simple hébergement : une rencontre avec l’âme malouine, un petit-déjeuner face au large, et ces petits riens qui transforment un séjour en souvenir inoubliable.
Et si Saint-Malo vous a conquis, sachez que la région regorge d’autres merveilles : le Mont Saint-Michel à moins d’une heure, les huîtres de Cancale à déguster les pieds dans l’eau, la station balnéaire chic de Dinard accessible en bateau depuis le port, ou encore les panoramas spectaculaires du Cap Fréhel. La Bretagne dévoile ses secrets à ceux qui prennent le temps de s’aventurer au-delà des sentiers battus.
Alors, prêt à larguer les amarres et à découvrir votre Saint-Malo ?
